La nostra Farina per Pizza nasce dalla macinazione dei grani più pregiati dell’Emilia-Romagna. Ideale per preparare pizze tonde/in teglia e focacce con una lievitazione di medi. Consente di ottenere un impasto soffice e ben alveolato.
Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 00. Grani dell’Emilia Romagna. Allergeni: cereali contenenti glutine. Possibili tracce di soia.
Merce soggetta a calo naturale. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Formati:
1 kg – 15 kg
Tabella nutrizionale:
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia | 1465 Kj / 350 Kcal |
Grassi | 0,9 g |
di cui saturi | 0,3 g |
Carboidrati | 73 g |
di cui zuccheri | 1 g |
Fibre | 2,3 g |
Proteine | 11 g |
Sale | 0,02 g |
Umidità massima | 15,5% |