Empfohlen für Sauger und Gebäck.
Bei jedem Dessert ist die Wahl des Mehls entscheidend, um Perfektion zu erreichen. Unser Patisseriemehl Typ 00 W350, das ausschließlich aus 100 % romagnolischem Weizen hergestellt wird, ähnelt dem Manitoba-Mehl (W ≥ 380) und garantiert eine weiche und samtige Konsistenz in jeder Zubereitung. Dieses Mehl ist perfekt für feine und zarte Süßspeisen wie Panettone, Krapfen, Croissants und vieles mehr. Es ist die bevorzugte Wahl von Konditoren und Hobbybäckern, die stets höchste Qualität und Geschmack anstreben.
Zutaten:
Weizenmehl Tender Typ 00. Allergene: Gluten . Mögliche Spuren von Soja .
Waren unterliegen natürlicher Tropfen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Gewicht:
1 kg – 5 kg
Ernährungstabelle:
Ernährungswerte pro 100 g Produkt
| Energie | 1465 Kj / 350 Kcal |
| Fette | 0,9 g |
| davon gesättigt | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Fasern | 2,3 g |
| Proteine | 13 g |
| Salz | 0,02 g |
| Maximale Luftfeuchtigkeit | 15,5% |
Zahlungsmethoden
Eingetragenes Büro
47521 Calisese di Cesena (FC)
Lager
47020 Badia di Longiano (FC)
