Besonders geeignet für Brotpizza Piadina. Mehrzweck. Mit Getreide aus der Emilia Romagna.
Weizen aus der Emilia-Romagna
Das Typ 1 Mehl von Molino Sapignoli ist ein echtes Juwel der italienischen kulinarischen Tradition. Mit einem höheren Anteil an Ballaststoffen als herkömmliche Mehle.
Besondere Merkmale: Typ „1“ mit feinerer Körnung, hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Weizen aus der Emilia-Romagna, bietet es ein unverwechselbares Aroma, Farbe und Geschmack. Auch als „Mehrzweckmehl“ bekannt, da es ideal für eine Vielzahl von süßen und herzhaften Rezepten geeignet ist.
Zutaten:
Mehl grano Ausschreibungstyp 1. Allergene: glutine. Mögliche Spuren von soia.
Waren, die einem natürlichen Verfall unterliegen. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Formate:
1 kg – 3 kg – 25 kg
Nährwerttabelle:
Nährwerte pro 100 g Produkt
| Energie | 1440 Kj / 340 Kcal |
| Fette | 1,7 g |
| davon gesättigt | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 66 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Fasern | 3,4 g |
| Proteine | 13 g |
| Salz | 0,005 g |
| Maximale Luftfeuchtigkeit | 15,5% |
Zahlungsmethoden
Eingetragenes Büro
47521 Calisese di Cesena (FC)
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