Unser Vollkornmehl ist ein wahres Nährstoffwunder. Es wird durch langsames Mahlen des ganzen Weizenkorns hergestellt und bewahrt den Keim und die Kleie, die auf natürliche Weise im Korn enthalten sind, wodurch ein authentischer Duft nach dem Backen garantiert wird. Reich an Ballaststoffen, Mineralien und B-Vitaminen ist es ideal für Brot, Pizza, Pasta und Gebäck und verleiht jeder Zubereitung einen einzigartigen Geschmack und Duft.
Zutaten:
Weizenmehl Tender Integral. Körner von Emilia Romagna. Es kann Getreide enthalten, die Gluten und Soja enthalten.
Waren unterliegen natürlicher Tropfen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Gewicht:
1 kg – 5 kg – 10 kg
Ernährungstabelle:
Ernährungswerte pro 100 g Produkt
Energie | 1379 Kj / 326 Kcal |
Fette
| 1,9 g |
von welchen Fettsäuren | 0,43 g |
Kohlenhydrate
| 60,5 g |
davon Zucker | 2,1 g |
Fasern | 9,6 g |
Proteine | 12 g |
Salz | 0,007 g |
Maximale Luftfeuchtigkeit | 15,5% |