WEIZEN AUS
DER EMILIA
ROMAGNA
Aus€1,95 IVA inbegriffen
Verfügbare Formate: 1 kg – 5 kg
Zutaten: Tender Weizenmehl Typ 00. Allergene: Gluten. Es kann Soja enthalten.
Waren unterliegen natürlicher Tropfen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Maximale Luftfeuchtigkeit 15,5%.
durchschnittliche Ernährungswerte pro 100g Produkt
| Energie | 1465kJ / 350kcal |
| Fett | 0,9 g |
| von welchen gesättigten Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| von welchem Zucker | 1 g |
| Faser | 2,3 g |
| Proteine | 13 g |
| Salz | 0,02 g |
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Lavorazione | Typ 00 |
| Gewicht | 1kg, 5kg |
| Materia Prima | Tender Weizen |
| Utilizzo | Für Gebäck |
Bei jedem Dessert ist die Wahl des Mehls entscheidend, um Perfektion zu erreichen. Unser Patisseriemehl Typ 00 W350, das ausschließlich aus 100 % romagnolischem Weizen hergestellt wird, ähnelt dem Manitoba-Mehl (W ≥ 380) und garantiert eine weiche und samtige Konsistenz in jeder Zubereitung. Dieses Mehl ist perfekt für feine und zarte Süßspeisen wie Panettone, Krapfen, Croissants und vieles mehr. Es ist die bevorzugte Wahl von Konditoren und Hobbybäckern, die stets höchste Qualität und Geschmack anstreben.
OPTIMAL
FÜR KUCHEN
