Zutaten: Tender Weizenmehl Typ 00. Allergene: Gluten. Es kann Soja enthalten.
Waren unterliegen natürlicher Tropfen. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Maximale Luftfeuchtigkeit 15,5%.
durchschnittliche Ernährungswerte pro 100g Produkt
Energie | 1440kJ / 340kcal |
Fett | 1,7 g |
von welchen gesättigten Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 66 g |
von welchem Zucker | 1,3 g |
Faser | 3,4 g |
Proteine | 13 g |
Salz | 0,005 g |
Beschreibung
Das Typ 1 Mehl von Molino Sapignoli ist ein echtes Juwel der italienischen kulinarischen Tradition. Mit einem höheren Anteil an Ballaststoffen als herkömmliche Mehle.
Besondere Merkmale: Typ „1“ mit feinerer Körnung, hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Weizen aus der Emilia-Romagna, bietet es ein unverwechselbares Aroma, Farbe und Geschmack. Auch als „Mehrzweckmehl“ bekannt, da es ideal für eine Vielzahl von süßen und herzhaften Rezepten geeignet ist.