Linea Miscele Gran Fiume:
GRAN FIUME
è una linea di miscele per pane
pensata per gli impasti
fatti in casa:
semplici, buoni, naturali.
Le miscele sono quattro
e ognuna di queste è legata a un corso d’acqua
che scorre vicino al nostro molino,
a Calisese, nel cuore della Romagna.
La linea Gran Fiume è disponibile sul nostro e-commerce in pack da 1 kg. Le miscele sono adatte sia per impasti a mano che per macchina del pane.
Acquaviva
Acquaviva è una miscela di farine di diversi cereali, per impasti ricchi di fibra, sapore e salute.
Acquacheta
Acquacheta è una miscela di farina di grano duro, di grano tenero e di varietà Cappelli per pane tipo Puglia.
Rubicone
Rubicone è una miscela di farine di grano tenero e duro con aggiunta di farina di segale e semi di sesamo, per un pane scuro, rustico, dall’aspetto e dal sapore ancestrale.
Savio
Savio è una miscela di farine “ruvide”, con una base di tipo “2” mescolata a farro spelta e farro monococco, con aggiunta di varietà Cappelli. Cereali antichi per un pane sapiente.
Metodi di pagamento
Dove Siamo
47521 Calisese di Cesena (FC)
Magazzino
47020 Badia di Longiano (FC)
