La nostra Farina Integrale è un vero e proprio tesoro nutrizionale. Ottenuta con una macinazione lenta del chicco di grano, questa farina conserva il germe e la crusca naturalmente presenti, garantendo un profumo genuino dopo la cottura. Ricca di fibre, minerali e vitamine del gruppo B, è ideale per pane, pizza, pasta e pasticceria, donando un sapore e profumi unici a ogni preparazione.
Ingredienti:
Farina di grano tenero integrale. Grani dell’Emilia Romagna. Può contenere cereali contenenti glutine e soia.
Merce soggetta a calo naturale. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Formati:
1 kg – 5 kg – 10 kg
Tabella nutrizionale:
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia | 1379 Kj / 326 Kcal |
Grassi | 1,9 g |
di cui acidi grassi | 0,43 g |
Carboidrati | 60,5 g |
di cui zuccheri | 2,1 g |
Fibre | 9,6 g |
Proteine | 12 g |
Sale | 0,007 g |
Umidità massima | 15,5% |